Das gibt’s im Januar
Hier sind meine Rezepte für den Januar: Wintersalat mit Roter Bete und Roqufort Risotto mit Schwarzwurzel und Petersilien-Pesto Wintergemüse mit Steckrüben-Kartoffelpüree Apfelrosen Kuchen Gemüse-Kraftbrühe Rahmspinat – Kartoffelbrei – Spiegelei Zimtkranz Kohlrouladen Freilandware: Chicorée | Chinakohl | Feldsalat Grünkohl | Lauch | Pastinaken | Petersilienwurzel | Rosenkohl | Topinambur | Wirsing| Lagerware: Äpfel | Birnen | [...]