Rahmspinat – Kartoffelbrei – Spiegelei

Dieses Gericht hat meine Mama früher sehr oft für uns gekocht und ich habe es als Kind wirklich geliebt – trotz Spinat! Je öfter man es kocht desto schneller wird man bei der Zubereitung, es ist mittlerweile eins meiner Basic-Gericht, gerade wenn ich nicht viel Zeit zum Kochen habe. Im Gefrierschrank habe ich daher immer [...]