Beerenschmarrn

Für unsere Bloggeraktion #Beerenwochen habe ich heute einer meiner liebsten Beerenspeisen gemacht. Das Rezept ergänzt sich hervorragend mit dem Törtchen Rezept, dass ich letzte Woche geteilt habe. Dafür habe ich nämlich vier Eigelb gebraucht und das Eiweiß habe ich in ein Schraubglas gegeben und in den Kühlschrank gestellt. Heute ist dann aus dem übrigen Eiweiß [...]

Erdbeertörtchen

Heute gibt es von mir, dass erste Rezept zur Bloggeraktion #Beerenwochen. Ich habe mich für meine Lieblings Erdbeertörtchen entschieden und sie mit weitere Sommerbeeren ergänzt. In der Toskana gibt es einen kleinen Konditor, der ausschließlich Minitörtchen bäckt. Es ist einfach traumhaft, man kommt in diesen Laden und in der Theke sind lauter kleine Kunstwerken. Das [...]

#Beerenwochen Bloggeraktion

#beerenwochen, so heißt die Bloggeraktion die Cuddling Carrots und ich heute starten. Dafür haben wir uns wieder mit befreundeten Bloggern zusammengetan und werden vom 14.07-28.07 jeden Tag ein Rezept mit Sommerbeeren posten. Ihr könnt gerne mitmachen und eure Lieblings Sommerbeerenrezepte unter dem #Beerenwochen teilen. Wir sind schon gespannt auf die vielen tollen Inspirationen und Rezeptideen. [...]

Gazpacho

Eine kalte Suppe ob das schmeckt? Ich muss sagen ich find dieses kalte Süppchen großartig, es ist im Sommer genau das richtige! Vor allem wenn es so ein heißer und langer Sommer ist wie dieser! Dazu gibt es bei mir eine geröstete Scheibe Brot mit Knoblauch bestrichen und frischem Olivenöl, oder einen knackigen Salat aus [...]

Rhabarberkuchen

Der Rhabarber ist das erste „fruchtig“ schmeckende Gemüse im Frühjahr das man regional bekommen kann. Die Oxalsäure im Rhabarber gibt diesen fruchtig sauren Geschmack der uns bei Rhabarber eher an ein Obst erinnert. Da die Oxalsäure in großen Mengen giftig ist und das meiste davon in den Blättern steckt, sollte man die Blätter nicht essen. [...]

DIY | Pflanzenbeschriftung

Diese simple und geniale Lösung für die Beschriftung der Pflanzen ist einfach super! Ich bin vor ein paar Jahren im Internet auf der Suche nach Alternative zu den Plastikschildern gewesen und dann auf diese hübschen Holzstäbchen gestoßen. Seitdem verwende ich nur noch diese Form der Beschriftung. Das Praktische ist, man kann Sie gleichzeitig dazu verwenden [...]

Winterdinner | Deko-Tipps und Rezepte aus dem eigenen Garten

{enthält Werbung} Unter dem Motto “Grüner Advent” haben 18 wunderbare Garten‐, Food‐, und DIY‐Blogger zusammengefunden und einen ganz besonderen Adventskalender geschaffen! Es erwarten euch viele nachhaltige Ideen und Inspirationen aus dem Garten für eine schöne Adventzeit. Täglich öffnet sich ein Türchen zu tollen DIY’s, allerlei selbstgemachten, leckeren, weihnachtlichen Rezepten, super Geschenkideen und vielen tollen Gewinnen! [...]

Toskanischer Apfelkuchen

Wahrscheinlich ist das mein Lieblings Apfelkuchen, der weckt absolute Kindheitserinnerungen. Meine Mutter hat ihn oft als Nachspeise gemacht da er schnell gemacht ist und direkt aus dem Ofen noch warm am besten schmeckt. Sie hat den Kuchen vorbereitet und etwa 20-30 Minuten bevor wir uns alle zum Essen an den Tisch gesetzt haben, in den [...]